Основные ингредиенты
Меренги Faretti®
— CLASSIC
Мягкий сыр
— 250 г
Сливки
— 80 мл
Сахарная пудра
— 50 г
Свежие сезонные ягоды
— по вкусу
Способ приготовления
Легендарный десерт, придуманный в Австралии в 30-х годах XX века и названный в честь русской балерины Анны Павловой, легко приготовить самостоятельно.
Возьмите за основу меренги Faretti® CLASSIC. Приготовьте нежный крем, смешав 250 г мягкого сыра Маскарпоне, 80 мл сливок и 50 г сахарной пудры. Сделайте «подушечку» из крема на каждой меренге, а сверху положите в равной пропорции вымытые и нарезанные свежие сезонные ягоды. Десерт можно подавать к столу!